Ang 6-petal diet ay isang 6 na araw na pampapayat na pagkain na may pang-araw-araw na paghahalili ng protina at carbohydrate na pagkain. Ang isang sample na menu para sa bawat araw at pagsunod sa mga prinsipyo ng diyeta ay nakakatulong sa pagbaba ng timbang at pagbaba sa dami ng katawan sa maikling panahon.
Sa mga araw ng protina ng diyeta, bilang isang resulta ng isang kakulangan ng carbohydrates, ang antas ng glycogen ay bumababa, na nagiging sanhi ng proseso ng pagsunog ng taba dahil sa paggamit ng mga lipid upang magbigay ng enerhiya sa katawan.
Ang mga karbohidrat sa mga gulay, prutas at cereal ay hindi nagiging sanhi ng pag-deposito ng taba, dahil ginagamit ang mga ito upang mapunan ang mga tindahan ng glycogen at mapanatili ang mahahalagang pag-andar ng katawan ng tao.
Mga pangunahing tuntunin
Upang mabilis na mawalan ng timbang at mabawasan ang dami ng katawan, dapat mong mahigpit na sundin ang mga pangunahing alituntunin ng 6 na petal diet:
- kumonsumo ng hindi hihigit sa 600 gr. protina na pagkain, 1500 gr. gulay, 300 gr. cereal sa kaukulang araw;
- ang mga bahagi ng pagkain ay dapat maliit - mga 150 gr. mga produktong protina o cereal at hanggang 500 gr. prutas;
- limitahan ang halaga ng asin sa isang minimum;
- uminom ng 2. 5 litro ng tubig bawat araw.
Upang gawing mas epektibo ang diyeta, ang mga simpleng carbohydrates ay ganap na hindi kasama sa menu, na maaaring humantong sa mabilis na pagtaas ng timbang:
- asukal at mga produkto na may asukal sa komposisyon;
- kape;
- matamis na inumin;
- mga produktong puting harina;
- ketchup;
- mayonesa;
- mustasa.
Mga tampok ng diyeta
Ang batayan ng diyeta ng 6 na talulot na diyeta ay isda, gulay, manok, cereal, curd at prutas na araw, na nakaayos sa ganitong pagkakasunud-sunod para sa layunin ng pang-araw-araw na paghahalili ng mga protina at carbohydrates.
Araw ng isda. Ang isda ay ang pinakamahalagang mapagkukunan ng protina, malusog na taba (omega 3) at bitamina (A, E, H, C, PP). Ang isda ay naglalaman din ng iodine, zinc, selenium at calcium. Sa isang diyeta, ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga mababang-taba na varieties, tulad ng:
- kabayo alumahan;
- pink na salmon;
- hake;
- herring;
- tuna;
- herring;
- bream ng dagat;
- trout;
- hito;
- pamumula;
- salmon.
Pinapayagan na kumain ng eksaktong 600 gramo ng steamed o baked fish.
Araw ng gulay. Ang diyeta ay nagsasangkot ng paggamit ng mababang-calorie, non-starchy na mga gulay na hindi nakakatulong sa pagtaas ng timbang. Ang mataas na nilalaman ng hibla sa mga gulay ay humahantong sa pagbaba ng kolesterol at mga antas ng asukal sa dugo, nag-aalis ng mga lason, at nagpapalusog sa kapaki-pakinabang na microflora sa bituka.
Maaaring kasama sa menu ang pinakuluang, nilaga at inihurnong gulay, sabaw, sopas o smoothies, sariwang gulay sa anyo ng salad na nilagyan ng langis ng oliba.
Mahalagang malaman na ang paggamit ng patatas sa isang 6 na talulot na diyeta ay limitado dahil sa malaking halaga ng almirol sa komposisyon. Ang isang maliit na bahagi ng patatas (hanggang sa 100 gramo), pinakuluan sa kanilang uniporme o inihurnong, ay pinapayagan.
Araw ng manok. Ang komposisyon ng karne ng manok ay kinabibilangan ng protina, posporus, magnesiyo, potasa, bitamina ng grupo B. Upang pag-iba-ibahin ang menu ng diyeta, maaari kang magluto ng sabaw, maghurno ng manok na may mga pampalasa, gumawa ng cream na sopas mula sa karne ng manok.
Araw ng butil. Sa yugtong ito, ang diyeta ay nagsasama lamang ng buong butil (bakwit, barley, bulgur, oatmeal, brown rice), na naglalaman ng maraming mahahalagang sustansya at mga kumplikadong carbohydrates, dahil dahan-dahan silang hinihigop at nagbibigay ng enerhiya sa katawan sa loob ng mahabang panahon.
Bilang karagdagan sa mga cereal, pinapayagan na kumain ng buong butil o rye bread (hanggang sa 100 gramo) at isang baso ng kvass.
Curd day. Ang menu ng diyeta ay gumagamit ng cottage cheese na 2-3. 8% na taba (ngunit hindi walang taba) sa anyo ng isang halo ng curd-yoghurt na may kanela o banilya, yogurt na walang asukal at mga additives, gatas.
Ang cottage cheese ay nagbibigay ng pangmatagalang pakiramdam ng pagkabusog dahil sa mataas na nilalaman ng protina nito, at isa ring kapaki-pakinabang na mapagkukunan ng mga mineral na kinakailangan para sa katawan (magnesium, calcium, sodium, iron), bitamina at lactic acid bacteria.
Kinukumpleto ng araw ng prutas ang 6 na petal diet, kung saan inirerekomenda na kumain ng maliliit na bahagi ng 200-300 gramo 5-6 beses, habang maaari mong kainin ang lahat ng uri ng prutas at berry na magagamit sa panahon:
- mansanas, peras;
- dalandan, tangerines;
- ubas;
- saging - limitado;
- pinya, granada, suha;
- cherry, sweet cherry, strawberry.
Ang nutritional value ng mga prutas, tulad ng mga gulay, ay nakasalalay sa kanilang mataas na antas ng hibla at ang nilalaman ng iba't ibang grupo ng mga bitamina. Mahalagang tandaan na ang mga matamis na prutas ay naglalaman ng maraming asukal, kaya dapat mong bigyan ng kagustuhan ang mas maasim na mga varieties at mahigpit na sumunod sa kabuuang pang-araw-araw na paggamit ng mga prutas at berry - hanggang sa 1. 5 kilo.
Sample 6 petal diet menu
Kasunod ng prinsipyo ng alternating proteins at carbohydrates, kapag nagpaplano ng isang menu para sa bawat araw para sa isang 6 na talulot na diyeta, kinakailangang gumamit ng mga pagkaing inihanda mula sa mga pinahihintulutang pagkain, habang ang diyeta ay dapat magsama ng 3-4 na pagkain nang walang meryenda.
Isda
- Almusal: Pinakuluang hake fillet (200 g);
- Meryenda: Inihurnong isda na may mga pampalasa (200 g);
- Tanghalian: sabaw ng isda;
- Hapunan: Fish fillet puree na may dagdag na sabaw (200 g).
Gulay
- Almusal: pinakuluang beet salad;
- Snack: Cauliflower na may steamed carrots;
- Tanghalian: Zucchini at repolyo nilagang, patatas, pinakuluang sa kanilang uniporme;
- Hapunan: Peking repolyo salad.
manok
- Almusal: pinakuluang fillet;
- Snack: Sabaw ng manok na may mga pampalasa at dill;
- Tanghalian: inihurnong fillet;
- Hapunan: Sabaw na may bahagi ng pinakuluang fillet.
cereal
- Almusal: pinakuluang bakwit;
- Snack: Isang baso ng kvass;
- Tanghalian: Bulgur na may mga pampalasa, isang hiwa ng buong butil na tinapay;
- Hapunan: brown rice.
Curd
- Almusal: Curd na may kanela, tsaa;
- Meryenda: Yogurt;
- Tanghalian: Curd na may yogurt;
- Hapunan: Curd cheese, tsaa.
Prutas
- Almusal: inihurnong mansanas;
- Meryenda: 100 gr. berries;
- Tanghalian: Fruit salad ng mansanas, peras, kiwi at saging;
- Hapunan: Tangerines.
Mga recipe
Sa kabila ng katotohanan na ang diyeta ay may limitadong diyeta, ang mga simpleng recipe ay maaaring gamitin upang maghanda ng masasarap na pagkain, na isinasaalang-alang ang mga rekomendasyon para sa pagpili ng mga pagkain.
Inihurnong trout
Mga sangkap: 800 g ng trout, lemon, sibuyas, perehil, nutmeg.
Ang isda ay nililinis ng mga kaliskis, hinugasan at pinutol sa mga bahagi. Pagkatapos ang isda ay inasnan at iwiwisik ng katas ng kalahating lemon. Ang inihandang trout ay naiwan upang mag-marinate sa loob ng 20-25 minuto.
Balatan at gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, at gupitin ang kalahati ng lemon sa manipis na hiwa. Sa isang baking sheet ilagay ang foil para sa pagluluto sa hurno, at sa ibabaw ng "unan" ng mga sibuyas, mga piraso ng trout na may mga wedge ng lemon, at budburan ng nutmeg. Ang foil ay pagkatapos ay balot upang takpan ang tuktok ng trout.
Ang isda ay inihurnong sa oven sa 180 degrees sa loob ng 40 minuto. Budburan ng tinadtad na perehil bago ihain.
nilagang gulay
Para sa pagluluto, kakailanganin mo ng isang medium na zucchini, isang maliit na puting repolyo, 2 matamis na paminta at 2 kamatis, karot, at mga sibuyas.
Ang zucchini ay dapat na peeled at gupitin sa mga piraso, tinadtad na repolyo, paminta na gupitin sa mga piraso. Susunod, ang mga sangkap ay halo-halong, kalahating baso ng tubig ay idinagdag, inasnan at niluto sa katamtamang init sa loob ng 20 minuto.
Habang nilalaga ang nilagang, i-chop ang sibuyas, i-chop ang carrots at timplahan ng isang kutsarita ng vegetable oil. Sa oras na ito, ang mga kamatis ay blanched, peeled, tinadtad sa mashed patatas at idinagdag sa kawali sa dressing, na nilaga para sa 5 minuto.
Susunod, paghaluin ang mga gulay, magdagdag ng mga pampalasa at lutuin ang ulam sa mababang init para sa isa pang 5-7 minuto. Budburan ng sariwang damo bago ihain.
Pinalamanan ng paminta
Mga kinakailangang sangkap: matamis na kampanilya paminta - 6-8 piraso, puting repolyo - 300 g, 2 karot, 2 sibuyas, 1 tbsp. isang kutsarang puno ng tomato paste, langis ng gulay, itim na paminta, basil.
Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at igisa sa kaunting mantika sa loob ng 5-7 minuto. Pinong tumaga ang repolyo, at gupitin ang mga karot sa mga piraso at kumulo kasama ang mga sibuyas sa ilalim ng talukap ng mata, pagdaragdag ng 100 ML ng tubig. Magdagdag ng tomato paste, asin at pampalasa sa ulam at kumulo sa loob ng 15-20 minuto.
Ang mga paminta ng kampanilya ay hinuhugasan, tinadtad at pinalamanan ng nilagang repolyo. Ikalat ang baking foil sa isang baking sheet, ilatag ang inihandang paminta, at pagkatapos ay balutin ang mga dulo.
Ang paminta ay inihurnong sa oven sa loob ng 20 minuto. Budburan ng berdeng perehil o dill bago ihain.
Inihurnong dibdib ng manok na may mga pampalasa
Mga sangkap para sa ulam: dibdib ng manok - 1 pc. , 1 tbsp. l. langis ng oliba, paminta, damo.
Paghahanda: ang dibdib ay hugasan at iwiwisik ng asin, paminta, mantikilya at mga damo sa lahat ng panig. Susunod, ang manok ay natatakpan ng foil at iniwan upang i-marinate sa refrigerator sa loob ng 30 minuto.
Pagkatapos mag-marinate, ang dibdib ay inilalagay sa isang manggas na inihaw. Ang manok ay niluto sa isang preheated oven sa temperatura na 200 degrees sa loob ng dalawampung minuto.
Quinoa sa isang mabagal na kusinilya
Mga sangkap: 100 g quinoa, kumin, turmerik, asin sa panlasa.
Ang mga groats ay lubusan na hinugasan, at pagkatapos ay iniwan upang mag-infuse sa tubig para sa 5-6 na oras upang alisin ang kapaitan. Ang quinoa ay muling banlawan at ibuhos sa mangkok ng multicooker sa pamamagitan ng pagdaragdag ng tubig. Ang lugaw ay niluto sa "Rice" mode sa loob ng 25 minuto.
Pagkatapos lutuin, magdagdag ng kaunting asin, turmeric at caraway seeds sa sinigang. Budburan ng mga halamang gamot.
Makapal na Greek Yogurt
Upang maghanda, kailangan mo ng 2 litro ng gatas, 4 na kutsara ng natural na yogurt o isang kultura ng sourdough sa parmasya.
Ang pasteurized na gatas ay pinainit sa temperatura na 50 degrees (hanggang sa magsimulang tumaas ang singaw mula sa gatas), at sariwang gatas - hanggang 90 degrees (hanggang sa lumitaw ang unang foam). Pagkatapos ang sourdough ay idinagdag sa gatas (ang mainit na gatas ay dapat na palamig sa 50 degrees), na sakop ng isang takip, na nakabalot sa tuktok ng isang tuwalya at iniwan para sa 4-5 na oras.
Matapos lumipas ang oras, ang lalagyan na may yogurt ay maingat na inilagay sa refrigerator para sa isa pang 2-3 oras. Para sa mas makapal na pagkakapare-pareho, salain ang yoghurt sa pamamagitan ng cheesecloth na nakatiklop sa 3 layer sa loob ng 3 oras.
Ang Greek yogurt ay inihahain kasama ng cottage cheese o herbs. Ang buhay ng istante ng ulam ay 5-6 na araw.
Pag-alis sa diyeta
Matapos makumpleto ang diyeta, dapat kang sumunod sa ilang mga patakaran sa nutrisyon upang mapanatili ang nakamit na mga resulta ng pagbaba ng timbang. Una sa lahat, inirerekumenda na patuloy na ibukod ang mga produkto na naglalaman ng asukal at mga produktong gawa sa puting harina mula sa menu. Kinakailangan din na sumunod sa apat na pagkain sa isang araw nang walang meryenda sa pagitan ng mga pagkain.
Para sa almusal at tanghalian, maaari kang magluto ng sinigang na may karne, isda, manok, isang buong butil na tinapay na sandwich na may keso, piniritong itlog. Para sa afternoon tea, pinapayagan ang prutas, at para sa hapunan maaari kang maghanda ng salad na may manok o isda.
Ang dami ng simpleng carbohydrates sa diyeta pagkatapos ng 6 na talulot na diyeta ay dapat na mahigpit na kontrolin at hindi lalampas sa pang-araw-araw na allowance na 200-300 kcal upang maiwasan ang paglitaw ng edema at pagtaas ng timbang dahil sa tubig at taba.
Mga kalamangan at kawalan
Ang 6 Petal Diet ay isang epektibong paraan upang mawalan ng timbang salamat sa mga sumusunod na benepisyo:
- pagkawala mula sa 500 gr. hanggang sa 1. 5 kilo araw-araw;
- mabilis na pagbaba ng timbang, na nauugnay sa aktibong pag-alis ng tubig mula sa katawan bilang isang resulta ng pagbawas sa dami ng glycogen sa katawan (isang molekula ng glycogen ay nagbubuklod sa apat na molekula ng tubig);
- isang panandaliang nutritional plan, na nagpapahintulot sa iyo na patuloy na gumamit ng diyeta upang mapanatili ang timbang.
Tulad ng anumang paghihigpit, ang diyeta ay may ilang mga kawalan na maaaring makaapekto sa pisikal at sikolohikal na estado ng katawan:
- pagtaas ng timbang pagkatapos ng pagkansela ng diyeta at pagbabalik ng mabilis na carbohydrates sa diyeta;
- ang hitsura ng pagkapagod, pangangati, kawalan ng lakas;
- ang kakulangan ng malusog na taba sa kinakailangang halaga sa menu, na maaaring makaapekto sa gawain ng gastrointestinal tract at ang nervous system.
Ang paggamit ng isang diyeta ay kontraindikado sa pagkakaroon ng mga malubhang sakit ng digestive, excretory at endocrine system, tulad ng:
- gastritis, pancreatitis, ulser sa tiyan, duodenal ulcer;
- diabetes;
- talamak na pamamaga ng gallbladder;
- anemya.
Hindi ka maaaring magdiyeta sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas, mga nakakahawang sakit, acute respiratory viral infection.